Mít nấu tôm và lá lốt

[đầm thấm]

[CENTER]Mít nấu tôm và lá lốt

http://i560.photobucket.com/albums/ss42/tamda_2009/mitnonnautom.jpg


Nguyên liệu ( 4 phần ăn )

- 1kg mít non
- 300grm tôm bạc đất
- 50grm lá lốt
- chút rau răm
- 1 muỗng cafemấm ruốc Huế
- 1 muỗng cafe hành tím băm
- 1 muỗng cafe ớt khô
- 1 trái ớt sừng
- 1 muỗng cafe muối + đường

Cách làm

- Mít non luộc chín , gọt vỏ cắt miếng cở ngón tay cái , bỏ hạt , ngâm nước muối loãng 15 phút , vớt ra để ráo.
- Tôm bạc luộc chín , lột vỏ
- Phi hành tím cho mắm ruốc Huế và ớt khô vào xào cho thơm , cho nước luộc tôm vào nấu sôi , vớt bọt kỹ !
- Sau đó cho mít và tôm vào nấu , thêm muối + đường nêm cho vừa ăn.
- Múc ra tô cho rau răm , lát lốt cắt nhỏ lên mặt , trang trí bằng ớt cắt khoanh và ngò.

Mít non nấu tôm và lá lốt ăn với cơm trắng !!

S/T

[Đa Tình]

Thấm nè!
Mình nghĩ ai có phúc lắm mới dc làm OX của Thấm đó!!!
Thanks!

[đầm thấm]

Thấm nè!
Mình nghĩ ai có phúc lắm mới dc làm OX của Thấm đó!!!
Thanks!

Thanks bạn Đa Tình nhé , chiện này thì chưa biết đâu à hì hì hì

[Đa Tình]

Lần sau Thấm chỉ Tình làm món bún nước lèo nhe!
Thanks

[fashionviru$]

trui..thế mà cứ tưởng

[đầm thấm]

Lần sau Thấm chỉ Tình làm món bún nước lèo nhe!
Thanks

Ok Thấm sẽ cố gắng sưu tầm món bún nước lèo về cho bạn , nghe bạn ĐT nhắc làm Thấm thèm quá đi đc , hì hì hì :leluoi: hình như món bún nước lèo này cũng gióng như là bún mắm thì phải? Thấm có post bài bún mắm bạn có xem chưa? coi thử món bún mắm của Thấm post có gióng như bún nước lèo ko?? Thấm có ra tiẹm ăn bún nước lèo mấy lần rồi cũng tựa như bún mắm thôi !:icecream:

[Đa Tình]

hihi!
khác đó Thấm ơi! Giữa Bún nước lèo và bún mắm tuy cùng lấy mắm làm hương vị nhưng hai bên có sự khác nhau rỏ rạng
Bún nươc lèo nấu theo hương vị đặc trưng của mình Tây Nam Bộ, còn bún mắm thì hương vị của miền Đông!
Nếu Thấm có về VN mình sẽ dẫn Thấm đi ăn Bún nước lèo cho biết!

[đầm thấm]

hihi!
khác đó Thấm ơi! Giữa Bún nước lèo và bún mắm tuy cùng lấy mắm làm hương vị nhưng hai bên có sự khác nhau rỏ rạng
Bún nươc lèo nấu theo hương vị đặc trưng của mình Tây Nam Bộ, còn bún mắm thì hương vị của miền Đông!
Nếu Thấm có về VN mình sẽ dẫn Thấm đi ăn Bún nước lèo cho biết!

Thấm cám ơn Đa Tình trước nha http://i414.photobucket.com/albums/pp225/muathucodai24/eat.gif vậy mà từ trước đến giờ Thấm cứ tưởng bún mắm và bún nước lèo là 1 , bi giờ mới biết nó khác nhau quá hen ! http://i414.photobucket.com/albums/pp225/muathucodai24/grin1.gif , nếu có dịp Thấm về VN phải nhờ Đa Tình dẳn đi ăn cho đã luôn đó !!

Thấm chúc Đa Tình 1 ngày lể tình nhân http://i414.photobucket.com/albums/pp225/muathucodai24/b2.gif ấm cúng nhé !! http://i414.photobucket.com/albums/pp225/muathucodai24/bl.gif

[Đa Tình]

cảm ơn Thấm nhiều!
Nhưng tiếc là lễ tình nhân vừa rùi Tình đi ngủ sớm!
Ra đường thêm tủi thân!
Còn Thấm chắc có một đêm valentine thật hạnh phúc và ấm cúng hả
Ok! khi nào vê VN , Tình sẽ dẫn Thấm thưởng thức ẩm thực của 3 miền luôn!